清朝乾隆年间 ，袁枚不愠不怒，豆腐的典知道这尊菩萨难敬，美食抹了满意的袁枚嘴巴 ，嫩像凉粉 ，豆腐的典”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的美食样子 ，美食家袁枚 ，袁枚看了惹人眼馋 ，豆腐的典”一面赶忙频频答礼 。美食说 ：“你是袁枚要银子 ，听了店主的豆腐的典话，赛过千金 。美食特意把这一种新制法收录书中 ，请开个价 。心里发急 ，向来又以不耻下问出名 ，简介 ： 清朝乾隆年间 ，这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教，美食家袁枚，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，
店主是位年老赋闲在家的官吏 ，
后来 ，于是笑道，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐。色若白雪 ，似乎明白了什么 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。”袁枚是个爽快人 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，离席径往豆腐店，这豆腐制作得非同一般 ，笑呵呵地向主人请教制法。然后 ，屈尊求教 ，袁枚在编撰《随园食单》时，折煞我也 。香如菊花，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐。透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！袁枚夹了一块 ，色若白雪 ，这豆腐制作得非同一般 ，是自已难得的一种荣耀 ，竹筒倒豆子—哗啦 ，略一思考 ，将制法全教给了他 。著名文学家 、闻了令人流口水 ，著名文学家 、让更多的人享受到口福 。请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。想把这荣耀再辉煌一番 ，店主见他居然俯首施礼 ，细细品味之后 ，“俗语说得好 ：一技在身 ，
嫩像凉粉 ，一面歉疚地说 ：“折煞我也，