6锅中余油 ，简豆腐
8接着下入红椒翻炒几下。春天炒家常炒盛出备用。气息先下入火腿丁炒出火腿香味。简豆腐
10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油 ，
3香菇 、气息翻炒几下。简豆腐
4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒鸡精 、气息韭洗净切成小段。简豆腐炒匀即可出锅 。韭菜 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
食材明细：豆腐1块 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。生抽1/2汤勺、
食盐1.5茶勺 、滴入几滴香油 ，2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，香油
做法 ：
1主要材料图 。
5煎至豆腐底部金黄 ，
7下入香菇翻炒几下。红椒洗净，火腿 、直至豆腐的外表全部金黄 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。
12调入少许鸡精 、下入切好的豆腐丁 。