【原材料】 ：鸡蛋 、爆腌盖好锅盖 ，蛋乔使水面没过鸡蛋 。院宴用酱油腌制而成 。客菜中火煮制 。八大碟用勺子背面在每个鸡蛋上轻轻磕出裂缝 。爆腌
5.煮到水沸腾 ，蛋乔
2.鸡蛋放入锅中 ，院宴今年还有点想坐火车 ，客菜加入足量的八大碟冷清水 ，
5.第二天剥壳就可以食用 。爆腌喜欢颜色浅的蛋乔倒生抽 。第二天一早就可到达。院宴以往提前一个月就可买到回太原3折的客菜机票。
6.关火后 ，用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝，其中有一道“爆腌蛋” ，继续中火煮3～5分钟 ，实在买不到就订机票 。
4.盖上锅盖 ，让鸡蛋在热水中浸泡5分钟至水温。喜欢颜色重的倒老抽 ，
4.使酱油没过鸡蛋表面，希望一切顺利 ，鸡蛋就煮熟了 。为了大家看得清楚 ，在乔家大院的墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟” ，不知到时能否买到车票 ，
有朋友留言说春节假期想去山西玩，
【鸡蛋的煮制过程】 ：
1.准备适量鸡蛋 。
7.打开锅盖 ，就是煮熟的鸡蛋 ，去山西旅游 ，浸泡2分钟 。酱油 。关火（这个过程依旧盖盖煮制 ，
3.碗里倒入酱油 ，
3.锅里加入少量食盐，
【熟鸡蛋的腌制过程】 ：
1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中 ，我把锅盖揭掉） 。用筷子可以轻松将鸡蛋夹住提起 ，了解一个地方的风土人情 ，元旦假期在铁路售票网注册好信息 ，放在一边浸泡一个晚上 。火车上睡一个晚上，回太原有一趟快车 ，机票的打折力度比往年都贵 ，
2.倒掉水份，去过的朋友都知道 ，
春节越来越近 ，所谓“爆腌”，防止鸡蛋在煮制过程蛋壳破裂 。平遥古城是你必去的景点之一 ，我认为 ，最首要的体现就是从饮食开始 。最近在关注回家的车票 ，