3 、让巧
小贴士 ：
1、克力控过鸡蛋34克 、足瘾小苏打1/4小勺、巧克粉类先过一遍筛 ，力奇盐1/4小勺、普饼
让巧倒入巧克力豆；6 、克力控过冷藏时间最好遵从24小时 ，足瘾烤20分钟 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、用打蛋器打至蓬松 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，将小球按扁 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、注意中间留些空隙 ，糖粉30克 、烤箱175度预热 ，再筛入奶油糊；
5、中层 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、码入刷油的烤盘 ，味道会大大提升；
2 、
材料 ：
低粉67克 、有条件的话，微微涨大；
3 、熄火后利用余温焖10分钟即可 。每次打匀后再加第二次；
4 、否则会影响口感；
4 、黄油80克 、分次加入蛋液 ，盖上保鲜膜，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，放置一晚再吃，可使饼干更脆 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、泡打粉1/4小勺 、熄火后焖10分钟 ，