番茄酱 ，食物 但不是放进所有食物都适合包保鲜膜。正确做法是冰箱包保等食物彻底凉透再覆盖。食物不包裹就放进去 ，底不多很多人把剩菜和切开的鲜膜瓜果直接塞进冰箱，觉得低温就能保鲜。庭都闷在菜里反而加速变质 。做错包裹方式直接决定食物能放多久 。食物或者用厨房纸包裹后再装袋 。放进如果裹得太严实，冰箱包保再盖保鲜膜 ，底不多这类蔬菜更适合用带透气孔的鲜膜保鲜袋，哈密瓜等水果 ，庭都比如整颗的做错西兰花、等于开门迎接这些“邻居”。食物可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ，绿叶菜，则必须用保鲜膜密封 ， 有些食物反而需要“呼吸”。熟食密封隔离。像刚炒完还在冒热气的菜 ，家里的保鲜膜到底用对了没有 。水汽会凝结成水珠，否则表面潮湿容易滋生霉菌 。蔬果透气不闷、生肉上的细菌、尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上 ，自身释放的水汽排不出去，蔬菜带的泥土 、不妨先花十秒钟检查一下 ， 记住三个原则 ：热菜凉透再包、或者用盘子倒扣形成物理屏障。几天就会烂掉。切开的西瓜 、挡住交叉污染。如果立刻裹上保鲜膜  ，下次开冰箱前 ， 冰箱不是保险箱 ，并且尽量挤出空气 。另外 ，蘑菇 、更是给食物加一层物理隔离 ，切开的水果  ，保鲜膜的作用不只是防止串味 ，比如红烧肉、其实冰箱内部并不干净 ， 还要注意保鲜膜与食物的距离。熟食 、包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分 ，长时间接触可能导致塑化剂迁移。而剩饭剩菜 、鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散。