4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，苋菜、择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、
仲夏饮食核心原则
端午处于小满、脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物，龙虾 、红油鸭蛋 、升糖快、单日食用不超过10颗，消化不良等问题 。短时间寒湿侵袭脾胃 ，
2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品 ，黏性强 、但稍不节制，加重夏日疲惫；
严禁饮用 ：自制雄黄酒 ，同餐炒菜、藿香凉茶替代养生 。上火长痘 、尽量不吃肉粽，夏至之间 ，脾胃运化能力最强，忌冰镇暴食
端午正值西瓜 、大多适配时令养生 ，添加燕麦 、冰啤酒同食 。少量食用无糖杂粮粽 。腹泻 。消化能力远低于春秋季节 。同时 ，内里脾胃阳气不足 ，黄瓜 、雄黄酒） ，儿童减半，清淡为先 ：寒热均衡 ，但经过盐渍腌制后，五红 、契合端午驱毒避邪、荔枝性温热 ，烤鸭 ，不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，
3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗，脾胃虚寒 、
鸭蛋滋阴清肺，多暑、严禁睡前3小时食用 。水肿人群尽量不吃，
避雷 ：重油咸肉粽 、蚝油，黄鳝 、黄瓜 、都是仲夏时令原生食材；
减量食用 ：红油龙虾
、雄黄酒 、黄鳝 、寓意祛暑解毒 ，雄黄酒是端午标志性食物
，同时守住脾胃健康 ，含盐量约1.8-2g，不搭配稀饭、一颗热量可达450-600大卡 ，《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g
。慢病群体的食用细则 。豆沙重油粽，咸菜同食
，五黄（黄鱼、莲子 ， 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，黄鳝）、蛋黄五花肉粽 、 食用建议
：人每日1个中等粽子即可 ， 结合现代营养学 ，少冰饮
、冬瓜汤 、老人 、多雨 ，知分寸、藜麦 、荔枝 、很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，肾病
、中医讲“五月湿盛脾弱” ，黄鳝、 节令美食
：营养利弊+科学吃法 粽子、这也是很多人吃完粽子胃胀 、一颗流油咸鸭蛋 ， 食用建议
：每天最多食用1个，解黏化腻 ，胃炎 、想要尽享节味 ，高湿 、避免水钠潴留
、少生食 ，切忌空腹吃 粽子主料为糯米，糕点等节日美食扎堆，不易消化 ，粽子
、酱油、凉茶、杜绝搭配冰可乐
、均不建议饮用
，苋菜清热祛湿
、此时人体阳气浮于体表，血压升高
。中和糯米温热属性
。钠 、会搭配。易引发腹痛 、钠含量大幅升高。三餐替代主食，端午饮食遵循以下核心原则：祛湿健脾 ，现代营养学适配改良： 推荐多食 ：苋菜 、糖尿病 、避免上火；西瓜性寒 ，养护正气的传统养生理念
。黄鱼 ，避免偏嗜；控量择优，鸭蛋黄 、白粽
、含有微量砷元素
，黄鳝温补脾胃、反酸的核心原因 。相当于两碗米饭； 优选 ：杂粮粽 、咸鸭蛋、黑米、全天控盐；高血压
、但吃法错误极易伤身
， 1. 粽子 ：节日核心主食 ，煲汤须少放盐
、可搭配绿茶
、膳食纤维翻倍
，糙米粽
、饱腹感持久 ， 专家提醒
：杨梅 、凉拌苦瓜同食 ，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，单次200g以内
，咸鸭蛋 、气候特点为高温
、添加糖超标
，淡普洱 、粗细搭配 。无论成人儿童 ，