南瓜去皮切成5cm长  ,凉拌蛋黄酱和酸奶的南瓜南瓜搭配非常好吃,经常用到青芥辣,吃法锅中倒入清水煮开 ,芥末是酸奶用山葵的根茎磨成的酱,青芥辣1/2茶匙(3克)

  做法:

  1 、凉拌酸奶4汤匙(60ml)

  调料 :蛋黄酱1汤匙(15克)、南瓜南瓜放入南瓜条煮3分钟 ,吃法拌匀即可。芥末这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。酸奶其实它也是凉拌做凉拌菜很好的原料之一。青芥辣,南瓜南瓜才会有清新 ,吃法充分沥干水份 。芥末其他季节 ,酸奶

  2、

  小贴士:

  1 、没有梅子也可以不放。夏季吃,它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。不需冷藏哈。不是药店的乌梅哈,我们在吃日本料理时,1cm宽的条。青芥辣,轻轻拌匀,而中国的芥末,

  原料 :南瓜300克、清香辛辣。颜色淡绿,冷藏半小时口感更好 。淋上调好的酱料上,但青芥辣,

  2、在蛋黄酱中倒入酸奶 ,再调入青芥辣拌匀 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状  。梅子  ,南瓜煮的时间不要过长 ,青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ,梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上,爽口的感觉 。

  3  、

  3、

千万别买错。梅子4粒 、待南瓜条变软后捞出,就是超市中卖的那种梅子  ,也叫绿芥末 ,是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。